VELKOMMEN

Intet selskab er for småt.

Jeg har ikke brochurer og store menukort.

Praktisk taget alle menuer laves individuelt, gennem mails, telefon eller møder, ud fra værternes ønsker og med tanke på sæson, råvarer, arrangementstype, økonomi og køkkenkapacitet.

Skriv derfor gerne lidt om tankerne vedrørende arrangementet.

Foretrækker I for eksempel buffeter, tallerkenservering eller en blanding, 1-2-3-4-5 eller flere retter, er der råvarer der sættes særlig stor pris på og er der måske særlige hensyn der skal tages i forhold til allergier, sukkersyge eller vegetarer.

Så laver jeg et menuforslag der til sidst munder ud i den menu, der passer til lige præcis dit selskab

Allergener:

Oplysninger om allergener i bestilte menuer kan fås ved direkte

henvendelse på enten mail erikdams.mad@gmail.com eller via

telefon 41433350